머니세상

비타민 K2는 뼈와 혈관 건강에 필수적인 영양소예요.칼슘이 몸에서 제대로 기능하도록 돕는 중요한 역할을 하죠.현대인의 식습관으로는 충분히 섭취하기 어려워 더욱 주목받고 있답니다. 비타민 K2, 핵심 역할은? 비타민 K2는 칼슘이 어디로 가야 할지 안내하는 역할을 해요.칼슘이 뼈에 잘 흡수되도록 돕고, 혈관에 쌓이는 것을 막아준답니다.혈관에 칼슘이 쌓이면 혈관이 딱딱해져 혈액 순환을 방해하고 심혈관 질환 위험을 높일 수 있어요.K1 vs K2, 뭐가 다를까?비타민K는 K1과 K2로 나뉘어요. K1은 녹색 채소에 많고 혈액 응고에 관여하죠. K2는 동물성 식품이나 발효 식품에 많고 뼈, 혈관 건강에 중요해요. K2는 MK-4와 MK-7 형태로 존재하는데, MK-7은 체내에서 더 오래 머물러 효과가 지속된..

2025년 장마, 언제 시작하고 끝날까요? 평년보다 조금 일찍 시작될 가능성이 높다고 하는데요.지역별 장마 시작 및 종료 시기 차이와 2025년 장마에 대한 모든 것을 정리해 알려드릴게요. 2025년 장마, 언제 시작될까? 2025년 장마는 평년보다 조금 일찍 시작될 가능성이 높다고 해요. 지역별로 시작 및 종료 시기에 차이가 있을 것으로 예상되는데요. 6월 셋째 주부터 본격적인 장마가 시작될 전망입니다. 기상청 날씨 정보 바로가기제주도 장마 시작 시기제주도는 6월 12일경 장마가 시작될 것으로 예상됩니다. 7월 20일 정도에 장마가 끝날 것으로 보이는데요. 다른 지역보다 장마 시작이 빠른 편입니다.남부 지방 장마 시작 시기남부 지방은 6월 23일쯤 장마가 시작될 것으로 예상됩니다. 7월 24일 정도까..

앞선 포스팅에서 매실의 독성과 종류, 그리고 매실청&매실주 황금 비율까지 마스터하셨다면, 이제 당신은 '매실 준전문가'입니다.하지만 진짜 고수의 길은 따로 있죠.우리가 흔히 보는 매실 말고, 저마다의 개성과 특징을 가진 '명품 매실'의 세계가 있다는 사실, 알고 계셨나요? "최고급 매실주를 만든다는 남고(南高),과육이 많아 장아찌에 제격인 천매(天梅)...대체 뭐가 다른 거지?" 와인에 까베르네 소비뇽, 샤르도네가 있듯 매실에도 품종이 있습니다.오늘은 그중에서도 가장 유명한 두 주인공, '남고'와 '천매'의 차이부터 각각의 매력을 200% 끌어올리는 황금 레시피까지 완벽하게 알려드릴게요! 여러분의 매실 라이프, 오늘 한 단계 업그레이드됩니다! 1. 향기의 제왕, 최고급 매실주를 위한 '남고(南高)'..

[매실 유니버스 탐험기 시리즈]매실에 대한 모든 궁금증, 이 시리즈 하나로 완벽하게 해결해 보세요!기초부터 심화까지, 당신을 '매실 전문가'로 만들어 드립니다.1부: 독이 될까, 약이 될까? 풋매실 vs 청매실, 완벽 구분법 (이전 글 ◀)2부: 향기에 취하다! 황매실 vs 살구, 당신의 매실주는? (현재 글)3부: (예정) 매실에도 명품이? 남고, 천매... 품종별 완벽 가이드4부: (예정) 동의보감 속 매실의 변신: 오매, 금매, 백매 이야기5부: (예정) 최종장: 나만의 '인생 매실청'을 위한 최종 레시피[매실 유니버스 탐험기 2부] 향기에 취하다! 황매실 vs 살구, 당신의 매실주는? 지난 1부에서는 청매실과 풋매실의 차이를 통해 '좋은 매실청'의 시작을 함께했습니다.이제 우리는 매실 유니버스의 ..

앞전 포스팅에서 '청매실 황매실 매실청'을 올렸는데요, 새로이 느낀 점들이 있었답니다.그래서 이번에는 본격적인 매실 철을 맞아, 매실의 모든 것을 파헤치는 '매실 유니버스 탐험기' 시리즈를 시작합니다.매년 이맘때면 초록빛 매실이 시장에 가득 깔립니다. 우리는 당연하게 이 '초록 매실'을 사서 매실청을 담그죠.그런데 혹시 이런 이야기 들어보셨나요?"덜 익은 매실 씨앗에는 독이 있어서 조심해야 한다던데..." 이 말 때문에 매실청 담그기를 망설이거나, '내가 산 매실은 괜찮을까?' 걱정했던 경험, 한 번쯤 있으시죠?오늘은 그 불안감의 실체, '풋매실'과 '청매실'의 결정적인 차이부터, 혹시 모를 독성까지 완벽하게 제거하는 방법까지 명확하게 알려드리겠습니다. 여러분의 매실청이 '약'이 되는 안전한 길, 지금 ..

초여름을 알리는 매실! 청매실과 황매실은 맛과 향, 활용도에서 차이가 뚜렷해요.5월 말부터 7월 초까지 짧게 만날 수 있는 매실을 제대로 즐기려면, 각각의 특징을 알아두는 것이 중요하겠죠?지금부터 청매실과 황매실의 모든 것을 알려드릴게요! 매실 수확 시기 핵심 정리 매실은 청매실과 황매실로 나뉘며, 수확 시기를 맞추는 것이 중요해요.청매실은 5월 말~6월 중순에 수확하며, 껍질이 푸르고 단단한 것이 특징이에요.신맛이 강해 매실청이나 장아찌에 적합하답니다. 농촌진흥청 매실 재배 정보 더 알아보기청매실 수확 시기청매실은 풋내가 살짝 나지만, 숙성시키면 산뜻한 맛을 낼 수 있어요. 5월 말에서 6월 중순 사이, 껍질이 윤기 있고 단단한 것을 고르세요.황매실 수확 시기황매실은 6월 중순~7월 초에 수확하며..